Ezzel a profi sütőkővel azt az érzetet fogja kelteni, mintha pizzáit egyenest a kemencéből varázsolták volna elő. A lap kordieritből készült, így hatékonyabb és tartósabb, mint a korábbi samottkő változatok. Extra vastagságának köszönhetően huzamosabb ideig megtartja a hőt, így több pizza is készíthető vele. Előbb melegítse fel a lapot maximális hőfokon, aztán helyezze rá a pizzát. A tárolt hőt egyenletesen adja le a felületén, miközben a felesleges nedvességet is kivonja. Végeredményként pedig a pizzatészta és a feltét is ropogós lesz és friss marad, ami végül a mellékelt lapáttal könnyedén leemelhető. Kényerhez vagy lángoshoz is kiváló.
Technikai adatok:
- kő mérete: 38 x 30 cm - kő vastagsága: 5 cm - lapátfej méret: kb. 30 x 23 cm - állvány méret: 43 x 31,5 x 7 cm - anyaga: kordierit, fenyőfa, krómozott fém - jobban tartja a hőt, mint a samottkő - teljes súly: 10,8 kg - sütőben és grillen is használható - kb. 800 °C-ig hőálló - recepteket tartalmazó füzettel
